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Rosca de Reyes. Las 4 mejores de la CDMX

Como lo dicta la tradición, no puede faltar la Rosca de Reyes el 6 de enero. Y aquí en Wheels Magazine México te decimos cuáles son las 4 mejores roscas de reyes que puedes comer en la Ciudad de México.

Según la #RosquizaSantaClara, las roscas de reyes que debes degustar son las creadas por las siguientes panaderías: 

  • Rosca de Reyes tradicional

Mallorca - Rosca decorada con naranja cristalizada higos, ate y pasta de mantequilla

  • Rosca de Reyes rellena

D’talle Bakery para The Alest Hotel - Rosca rellena de ate con queso

  • Rosca de Reyes más original

Nicos - Rosca de masa madre, rellena de frutos cristalizados y secos, humedecida con jarabe envinado con azahar y ron

  • People’s Choice

Cuina - Rosca rellena de mazapán, coronada con naranjas semi confitadas y almendras

 

Cabe destacar que las 23 panaderías que participaron fueron: Amado, Balta (Sofitel), Buñuelo, Cantina Palacio de Hierro, Cardin, Cuina, D’talle Bakery para The Alest Hotel, Delirio, El Pan de María, Elizondo, Eno, Entre Zarzas y Arándanos, Garabatos, La Panadería de Sotero, La Vitrine, LPan, Mallorca, María Fortunata, Marne, Nicos, Panadería Rosetta, Peltre Lonchería y Xanat Bistro. 


 

Autor
Editora

Alma D. Pelcastre